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Temperature step mashing
#6

penso che ai grani faccia male bollire, anche per tutto il discorso dell'ossigenazione ad altissime temperature ecc.

l'acqua bollente se si mescola in maniere seria non fa male ai grani. c'è gente che addirittura fa decozione...
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Temperature step mashing - da Gaetano - 10-04-2013, 01:30
RE: Temperature step mashing - da LemmyCaution - 10-04-2013, 01:36
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