[alexander_douglas]

in questo caso le fai bollire come per le prime e poi le schiaffi nella hop bag e via....in quel caso non andrei ad usare l'acqua di cottura nel fermentatore per non allungare la birra.....comunque secondo me un buon modo anche per le prime può essere bollirle prima di preparare il mosto appena finito schiaffi nel fermentatore e l'acqua la aggiungi al fondo di fermentazione oppure la puoi pure usare per il mosto....