20-04-2013, 08:17
(20-04-2013, 03:37 )puponinja Ha scritto: Se invece, uso del nuovo lievito (ho una fiala da 125 ml dello stesso tipo di quello usato per lo starter) che dici ?
sicuramente puoi farlo, ti consigliavo di recuperare quello dal fondo del fermentatore perchè è li disponibile e i grossse quantità.
vedrai appena trova zuccheri semplici come alza la cresta.
ciao
lorenz
dai diamanti non nascon niente, dal letame nascon i fior.