26-04-2013, 12:49
(26-04-2013, 12:37 )ALLIEVO BIRRAIO Ha scritto: La birra Hoegaarden è considerata la regina delle birre bianche!A la schiuma bianca, spumosa, persistente e profumata di scorze d’arancio. Il gusto è quello fresco e acidulo del frumento non maltato belga, con un leggero fondo di miele e lievito; il retrogusto lieve ma persistente è chiaramente di succo di limone.
io infatti ho apprezzato piu' la hoegaarden perche' ha quel sapore fresco e retrogusto di limone , mentre la namur l'ho sentita molto speziata nel retrogusto. poi e' chiaro che questa cosa e' soggettiva!!!
sono curioso di vedere cosa viene fuori tra i due gusti in questo kit ....
il colore non mi preoccupa visto che e' impossibile nei malti preparati.
