27-04-2013, 12:23
(27-04-2013, 12:49 )lorevia Ha scritto: Se vuoi burrificare e far esperienza fai pure.
Non conosco il lievito in dotazione ma quelli da weisse, sia liquido o secco, e'consigliabile non farli lavorare oltre ai 19 gradi altrimenti produce troppi esteri e profumi iper bananati a discapito dei speziati.
Ciao
Lorenz
Beh in realtà alla fine bisogna mirare proprio a quello....agli esteri bananosi
Un sorso di birra alle verdi brughiere, e un altro ai mocciosi coperti di fango, un brindisi anche agli gnomi e alle fate e ai folletti che corrono sulle tue strade....