[tapascio]

E' una mia elaborazione, come tutte le birre che produco. Solo la prima volta ho eseguito pedissequamente le istruzioni, da allora personalizzo sempre. I risultati, a detta di chi assaggia le mie birre, mi danno ragione.
Attenzione: ho detto che personalizzo, non che stravolgo.

Capisco.. lungi da me la volontà di criticare
A tal proposito ti chiedo: la tua creazione, quanti gradi ha? E' arrivata agli 8° come dice la descrizione di mr-malt?