31-12-2011, 12:22
Ho usato lo stesso lievito di recente, non ho fatto starter e pur avendo rispettato le temperature, la ferm,entazione mi è partita dopo 36 ore, e dopo un mese (quasi) stà ancora gorgogliando! Tanta Tanta pazienza....
[b]La Realta', e' uno stato temporaneo causato dall'assenza di birra!
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