Vorrei fare una rossa tipo "McFarland"

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Vorrei fare una rossa tipo "McFarland"

black bart
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#20

03-01-2012, 07:30

(03-01-2012, 07:14 )alessandro3 Ha scritto: non ti preoccupare... non credo che "qualche bolla" abbia potuto crearti un'ossidazione.

Speriamo...

Non riesco a togliermi dalla testa quello strano sapore che ho riscontrato nella prima bottiglia...ora dopo le prime due settimane al caldo ho messo le bottiglie a 12-14 gradi,provero ai primi di Febbraio il secondo assaggio...

Sul fondo della bottiglia si è depositato un pochino di lievito e mi chiedevo se va versato nel bicchiere oppure meglio evitare?

Grazie

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