05-01-2012, 02:22
buongiorno sono anch io alla mia prima esperienza con la birra ho preparato una lager con il kit di Mr Malt, seguiendo le indicazioni ho fatto un travaso alla fine della fase tumultuosa ho aspettato altri 5 giorni poi ho aggiunto lo zucchero e imbottigliato dopo 2 mesi (di trepidante attesa) ho aperto la mia 1 birra e sapeva inconfodibilmente da lievito c'erano anche dei depositi sul fondo il che mi ha scoraggiato... ieri sera apro una bottiglia da 0.75l quelle del vino dove avevo imbottigliato la birra e incredibile è molto meglio delle altre bottiglie da 0.5 o 0.33 il sentore di lievito si e molto attenuato..come mai????? sara perche è maturata piu a lungo o dipende dal tipo dio bottiglia??