18-05-2013, 12:29
Ieri sera per festeggiare mi sono concesso un paio di birre ( dovendo guidare non è che potevo bere chissà quanto): brooklyn brewery summer ale e urthel hop-it. La prima è una golden ale leggerina ( appena 4.5 %) di facilissima beva ma profumatissima di agrumi e di frutta tropicale, in bocca fruttata con un retrogusto amaragnolo. Birra semplice ma ben fatta da bere a litri. La hop-it invece mi ha convinto un pelo di meno: è un incrocio tra una strong golden ale e una belgian ipa ma protende molto di più verso la prima perchè la luppolatura si sente davvero poco sia al naso che in bocca....non che sia cattiva, anzi è fatta molto bene però se mi aspetto il luppolato voglio sentire il luppolato
Un sorso di birra alle verdi brughiere, e un altro ai mocciosi coperti di fango, un brindisi anche agli gnomi e alle fate e ai folletti che corrono sulle tue strade....