19-05-2013, 03:00
Oggi 19.05.2013 realizzata 2^ variazione (acquedotto + 50% estratto + 50% zucchero)
Nella preparazione del mosto, mentre diluivo zucchero ed estratto si è formata nella pentola parecchia schiuma marrone che comunque è svanita quando ho chiuso il tappo del fermentatore.
Avro' agitato troppo il mosto in fase di preparazione?
Nella preparazione del mosto, mentre diluivo zucchero ed estratto si è formata nella pentola parecchia schiuma marrone che comunque è svanita quando ho chiuso il tappo del fermentatore.
Avro' agitato troppo il mosto in fase di preparazione?