20-05-2013, 08:04
Oppure usare un quantitativo di miele notevole, sopratutto in rifermentazione....comunque al di la delle milk e nelle sweet stout non viene usato il lattosio perchè si tratta di birre molto tostate e quindi i sapori si bilanciano. Su altre birre sarebbe stucchevole. Sennò ti consiglio di prendere una qualsiasi birra che esalta più i malti che il luppolo ( scotch ale, scottish heavvy, mild e brown ale, bock e munich dunkel)
Un sorso di birra alle verdi brughiere, e un altro ai mocciosi coperti di fango, un brindisi anche agli gnomi e alle fate e ai folletti che corrono sulle tue strade....