28-05-2013, 01:24
(28-05-2013, 12:52 )MIOKOL Ha scritto: non so se posso postare link ma queste quantità le avevo dedotte dal sito birramia, in cui indica 5/6 grammi nel priming per ognuna delle sue birre.
Ho notato che il dosatore dello zucchero in plastica che forniscono con i kit è incompleto, manca la dose per le bottiglie da 0.66, per cui mi toccherà fare una dose colma da 0.55 + 1/2 della dose per 0.66... certo che potevano pensarci prima questi furbacchioni!!!
Priming nel fermentatore così non ti impicchi con calcoli strani.....comunque capirai da te che è impossibile usare un valore unico di priming per tutte le birre....un'eccessiva carbonazione non esalterebbe gli aromi di alcune birre, come viceversa alcune birre se poco carbonate fanno fatica a scendere.
Un sorso di birra alle verdi brughiere, e un altro ai mocciosi coperti di fango, un brindisi anche agli gnomi e alle fate e ai folletti che corrono sulle tue strade....