01-06-2013, 01:51
Oggi ho fatto il 1° travaso , la densità è di 1013.
Ho usato una bustina di lievito, devo controllare la temperatura di fermentazione perchè in cantina ho una temperatura di 15°.
Il gorgogliatore ha gorgogliato per due giorni, la densità non l'ho misurata, solo oggi ho misurata la densità. La prossima volta mi stò piu' attento.
I 35° gradi sono ad intermittenza massimo 30 secondi.
Lorevia og intendi fg.
Ciao Luciano.
Ho usato una bustina di lievito, devo controllare la temperatura di fermentazione perchè in cantina ho una temperatura di 15°.
Il gorgogliatore ha gorgogliato per due giorni, la densità non l'ho misurata, solo oggi ho misurata la densità. La prossima volta mi stò piu' attento.
I 35° gradi sono ad intermittenza massimo 30 secondi.
Lorevia og intendi fg.
Ciao Luciano.