Prima volta poca esperienza tanto disastro

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Prima volta poca esperienza tanto disastro

mancho09
Birraio Esperto

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Reputazione: 3

#2

11-01-2012, 07:19

1 grosso errore...recuperare il mosto e ributtarlo nel fermentatore.... xè la bottiglia non sara' stata sanificata...e cadendo si ossigenava spashando
2 aggiungere zucchero..non serviva...la validita' e consistenza di una birra non la valuti assaggiandola durante la fermentazione
3 xè è entrato ossigeno ?

"Quattro birre a volte corrispondono ad un tramonto."

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