13-01-2012, 12:07
il mio dubbio è nato da una lettura fatta su un libro che tratta di birra, infatti dice di conservare la birra in un luogo dove la temperatura è compresa tra i 10 e i 15 gradi, stop! non viene specificato un tempo di conservazione e le conseguenze di una variazione di temperatura! da qui nasce anche il mio personale problema sulla produzione di birra nei periodi caldi! voi che fate, adottate un pozzetto adeguatamente modificato?