temp fermentazione 26-28°

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temp fermentazione 26-28°

andrea93
Mastro Birraio

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#18

22-06-2013, 02:05

(21-06-2013, 05:20 )ALLIEVO BIRRAIO Ha scritto: Noi abbiamo detto tutto, ma l'interessato non dice più niente?

se in cantina riesco a riamnere sui 24 gradi penso che usero il french saison in modo da farlo fermentare sui 26.. anche se il belle siason mi ispirava di più xk secco e più facile da usare.. penso di escludere il belgian saison xk il fatto che rischi di bloccarsi a metà mi impaurisce un po.. grazie a tutti!

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temp fermentazione 26-28° - da andrea93 - 20-06-2013, 06:36

RE: temp fermentazione 26-28° - da ALLIEVO BIRRAIO - 20-06-2013, 06:40

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