14-01-2012, 05:18
Per spompa intendevo poco saporita,stile lipton ice tea!Ha poco corpo e poco amaro,comunque ora l'ho imbottigliata e conto di ottenere un prodotto di qualità accettabile,in base ai consigli ricevuti ho fatto una bella correzione sullo zucchero in bottiglia e ora dovrebbe venire un pò più liquorosa (ma non troppo) il colore dopo 2 gg dall'imbottigliamento sembra perfetto,è limpida e bella rossa ambrata!grazie a tutti vi farò sapere se sa di bitume o di birra