29-06-2013, 05:46
(29-06-2013, 05:31 )ALLIEVO BIRRAIO Ha scritto: Giusto!
un frigo che "scalda" ??
Sto iniziando a far delle prove ed ora in cantina ho provato a misurare e da stamattina la temperatura è sempre intorno ai 15/16 °C ( con 22°C esterni per ora) quindi presumo che io dovrei scaldare invece che raffreddare (per arrivare ai 20°C di fermentazione per esempio). Vorrei riuscire a far un "qualcosa" nel quale io imposta un temperatura di Setpoint e il fermentatore si porta a quella temperatura lì.. diciamo poter far qualsiasi birra (alta o bassa fermentazione) birra in qualsiasi stagione dell'anno .. vedo se tra i post trovo qualcosa ma accetto comunque suggerimenti da chi già usa un metodo simile eventualmente. Grazie