03-07-2013, 02:05
non necessariamente una birra artigianale DEVE essere rifermentata im bottiglia o fusto...però non deve essere pastorizzata altrimenti buonanotte! Si può eseguire una carbonazione forzata con c02...non ci vedo nulla di male! mi pare che loro facciano la rifermentazione solo su alcune birre, di sicuro la birra di frumento!
La chiesa è vicina, il bar è lontano, la strada è ghiacciata. Camminerò con attenzione