05-07-2013, 08:36
Probabilmente avevano già selezionato il lievito, del resto già nel medioevo so per certo che fare la birra era un lavoro.
Probabilmente facevano ne piu ne meno di come si fa con il lievito madre.
Probabilmente facevano ne piu ne meno di come si fa con il lievito madre.
Ogni volta che ad un homebrewer viene un idea stramba, nel mondo un mastro birraio muore!!!
Cascade - Saaz - EK Golding - Hellertau