15-07-2013, 11:07
(14-07-2013, 11:29 )Andreucciolo Ha scritto: Ti posso dire a cosa NON assomiglia: alla Duvel, cosa che, dato il nome, molti sono portati a credere. Esce una birra molto più scura e con sentori completamente diversi.
Comunque lo trovo un preparato ottimo, se lo fai ti consiglio di usare il lievito t58 e di farla maturare per almeno 5 mesi; ti uscirà un'ottima birra in stile belga, neppure io saprei dirti un corrispettivo di birra in commercio....
Ciao,
Andrea
chi potrebbe confondere diabolo e duvel se non per affinità linguistiche?
Un sorso di birra alle verdi brughiere, e un altro ai mocciosi coperti di fango, un brindisi anche agli gnomi e alle fate e ai folletti che corrono sulle tue strade....