16-07-2013, 12:21
tanto un po più di lievito male non fa alla birra....semmai il contrario fa male perchè sottopone i lieviti a un carico di lavoro eccessivo. comunque per il secco io personalmente lo reidrato direttamente nel fermentatore spargendolo bene sulla superficie e via

Un sorso di birra alle verdi brughiere, e un altro ai mocciosi coperti di fango, un brindisi anche agli gnomi e alle fate e ai folletti che corrono sulle tue strade....