Quanto lievito inoculare e quale modalita'

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Quanto lievito inoculare e quale modalita'

lorevia
Ninkasi

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#21

16-07-2013, 03:19

(16-07-2013, 10:16 )Pinta Ha scritto: Winterizzazione? che significa?

comunque io avevo chiesto altro...è corretto usare tutta la bustina di lievito? posso trovare la giusta quantità in base allo stile di birra ? la modalità di inoculo è giusta?

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Lorenz

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