[blackwolf]

ma sai se il giudizio di amici e parenti però non ha solide basi nessuno ti può dire dove sbagli e quindi non impari e non migliori

Un noto sommelier durante un corso mi disse "Non preoccuparti troppo se il vino è oggettivamente buono se la bottiglia che hai servito finisce rapidamente vuol dire che è piaciuto ed era buono!" Ed infatti io non faccio la birra per affidarmi al giudizio di qualche guru ma se i miei amici, e tra qualcuno di loro c'e' pure chi se ne intende molto più di me, la bevono volentieri e sono contenti io sono soddisfatto...poi se uno preferisce il giudizio eclettico...de gustibus! Io non ho mire così alte!