24-07-2013, 08:13
Prima di fare il travaso, calcoli quanto zucchero ti serve per carbonare la tua birra! Una volta calcolato, metti 200-300 ml d'acqua in un pentolino, porti in ebollizione, metti lo zucchero pesato, mescoli bene per farlo sciogliere, e fai bollire il tutto per 5 minuti! Raffreddi e lo vuoti nel secondo fermentatore santificato! Fai il tuo travaso, e poi sei pronto ad imbottigliare, mescolando ogni tre bottiglie! Per le dosi del priming, vai in tabelle e formule, calcolo priming!
Quando la bevo sto benissimo: l’umore è allegro, il cuore contento e il fegato felice.