[Tmassimo500]

Io puntualmente quando apro il rubinetto del fermentato re per prelevare un po di mosto e fare le dovute misurazioni mi scordo di togliere il gorgogliatore e puntualmente succhia un po d' acqua nel gorgogliatore

Ciao smoky, è per questo che metto alcol nel gorgogliatore, se qualcosa deve cadere nella birra preferisco che sia alcol che acqua e bisolfito.