03-09-2013, 11:24
(02-09-2013, 04:25 )alexander_douglas Ha scritto: le altbier e le kolsch sono ibride perchè usano lieviti da alta fermentazione a temperatura non dico da bassa ma sicuramente più ridotte della media delle alte fermentazione...le "spontanee" tedesche sono le berliner weisse e le gose
Per quello che può contare, confermo
Vi prego la K al posto del CH no eh!