12-09-2013, 11:16
allora:
- INVECE che mettere zucchero nella misura di 1kg ti prendi del malto liquido (extra light) e metti tutta la latta (1,5 kg) e 250 gr di zucchero
- come lieviti, calcolando che immagino tu non abbia un frigo con un termostato che controlla grado per grado, usa i lieviti Safale US-05 e se fai qualche inglesona (bitter, ipa...) usa S-04
- INVECE che mettere zucchero nella misura di 1kg ti prendi del malto liquido (extra light) e metti tutta la latta (1,5 kg) e 250 gr di zucchero
- come lieviti, calcolando che immagino tu non abbia un frigo con un termostato che controlla grado per grado, usa i lieviti Safale US-05 e se fai qualche inglesona (bitter, ipa...) usa S-04