[alexander_douglas]

inoltre: wb-06 per le weizen ( ho sentito che qualcuno lo usa pure per la blanche ma personalmente non sono d'accordo), s-33 e t-58 per le belghe ( un jolly a tutto campo il primo che lascia un buon profilo aromatico, il secondo da sentori molto speziati e pepati per le birre, ed è ottimo per lavorare ad alte OG e abv %....infatti c'è chi lo usa pure per le barley wine e le imperial stout)....questo per quanto riguarda i lieviti secchi ad alta fermentazione che ci sono qui in catalogo