12-09-2013, 12:48
Come al solito mi infilo in discussioni già aperte ponendo domande totalmente diverse!
Io sono ancora abbastanza inesperto, perciò sto ancora birrificando con i kit. Ho letto che gazza consiglia di inoculare il lievito secco da kit direttamente nel fermentatore, mentre io l'ultima volta mi ero preso la briga di fare lo starter 24h prima. È una pratica inutile per il kit? (déjà vu, ho come la sensazione di aver già posto questa domanda ahaha!)
Io sono ancora abbastanza inesperto, perciò sto ancora birrificando con i kit. Ho letto che gazza consiglia di inoculare il lievito secco da kit direttamente nel fermentatore, mentre io l'ultima volta mi ero preso la briga di fare lo starter 24h prima. È una pratica inutile per il kit? (déjà vu, ho come la sensazione di aver già posto questa domanda ahaha!)