12-09-2013, 04:54
Ciao a tutti,
Dopo averci pensato un po' su sono arrivato alla conclusione che se riesco a comprare i grani speciali sotto indicati la cotta sarà direttamente E+G.
Prendendo spunto un po' ovunque su internet (specialmente in questo forum) e basandomi sui miei gusti personali sono arrivato alla ricetta che segue:
INGREDIENTI:
Estratto di malto liquido: 3500 gr
Grani CaraPils: 500 gr
Estratto secco Wheat: 500 gr
Luppolo Simcoe (coni): 15 gr -> 60 min
Luppolo Amarillo (coni): 15 gr -> 30 min
Luppolo Amarillo (coni): 20 gr -> 15 min (Aroma)
Luppolo Nelson Sauvin: 30 gr -> 0 min (Profumo)
Luppolo Nelson Sauvin: 25 gr -> Dry Hopping
Luppolo Amarillo: 25 gr -> Dry Hopping
Lievito secco Safale US-05 (1 bustina da 11,5 )
Ho porvato ad usare HobbyBrew e mi escono i seguenti dati:
Litri totali: 22Lt
OG: 1,064
IBU: 59,9
Non capisco dove trovare la FG ma va beh.
Sono ben accetti consigli e suggerimenti.
Ciao Zim
Dopo averci pensato un po' su sono arrivato alla conclusione che se riesco a comprare i grani speciali sotto indicati la cotta sarà direttamente E+G.
Prendendo spunto un po' ovunque su internet (specialmente in questo forum) e basandomi sui miei gusti personali sono arrivato alla ricetta che segue:
INGREDIENTI:
Estratto di malto liquido: 3500 gr
Grani CaraPils: 500 gr
Estratto secco Wheat: 500 gr
Luppolo Simcoe (coni): 15 gr -> 60 min
Luppolo Amarillo (coni): 15 gr -> 30 min
Luppolo Amarillo (coni): 20 gr -> 15 min (Aroma)
Luppolo Nelson Sauvin: 30 gr -> 0 min (Profumo)
Luppolo Nelson Sauvin: 25 gr -> Dry Hopping
Luppolo Amarillo: 25 gr -> Dry Hopping
Lievito secco Safale US-05 (1 bustina da 11,5 )
Ho porvato ad usare HobbyBrew e mi escono i seguenti dati:
Litri totali: 22Lt
OG: 1,064
IBU: 59,9
Non capisco dove trovare la FG ma va beh.
Sono ben accetti consigli e suggerimenti.
Ciao Zim