17-09-2013, 12:33
Allora sono a casa, la porta era aperta e da una mezz'oretta che monitoro, ma continua a darci, come oggi. Per fortuna non c'è schiuma nel gorgogliatore,e anche la temperatura sembra da 26°C verde a 26°C blu dovrebbe essere in discesa. Ho di nuovo rabboccato di acqua e bisolfito era di nuovo a metà.
Fermentaz:
Riferimento: ORO Original BM
Maturazione:ORO Original
Matura:ORO VIII APA, ORO IX APA, ORO X APA, IL FARO BELGIAN ALE FREE GLUTEN, LE FOGLIE SECCHE IGA FREE GLUTEN, THE LAST GINGER IPA FRE GLUTEN