[FJF]

perdonatemi, anche se Gazza mi ha recentemente spiegato di nuovo che lui mette un telo sulla bocca del fermentatore e lo fissa, mi sono chiesto come si fa a fare tutto questo senza rischiare di splashare tutto...mettendo il telo bello morbido in modo tale che sia vicino al fondo, e sollevandolo man mano che il livello del mosto si alza? riuscite a mettere una foto della procedura in azione? grande riconoscenza a voi nell'impero della Birra se lo farete ! Grazie !