20-09-2013, 04:24
Preparato:
http://www.mr-malt.it/muntons-gold-highl...y-ale.html
Riferimenti per chi non conosce la Momus:
http://www.microbirrifici.org/Bruton_Momus_birra.aspx
Ricetta per Momus Scotch Heavy Ale, litri finali 23,0 (in bollitura 28,0)
efficienza 75%, bollitura 60 min.
OG 1,075; IBU: 37,9; EBC: 30;
Malti:
3000 gr MUNTONS GOLD HIGHLAND HEAVY ALE, 1,039;
1000 gr Honey, 1,035;
1500 gr Generic LME - Amber , 1,036;
Luppoli e altro:
Luppolatura da Kit
Che ne dite?
http://www.mr-malt.it/muntons-gold-highl...y-ale.html
Riferimenti per chi non conosce la Momus:
http://www.microbirrifici.org/Bruton_Momus_birra.aspx
Ricetta per Momus Scotch Heavy Ale, litri finali 23,0 (in bollitura 28,0)
efficienza 75%, bollitura 60 min.
OG 1,075; IBU: 37,9; EBC: 30;
Malti:
3000 gr MUNTONS GOLD HIGHLAND HEAVY ALE, 1,039;
1000 gr Honey, 1,035;
1500 gr Generic LME - Amber , 1,036;
Luppoli e altro:
Luppolatura da Kit
Che ne dite?
in ordine di produzione: Yorkshire Bitter, Mexican Ale, Yorkshire Bitter, Mild, Belgian Ale, India Pale Ale, Golden Ale