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Correggere il pH
#19

(21-09-2013, 08:30 )Lollo Ha scritto:  Da questo anno brassicolo inizio anche io: la mia nuova bibbia mi dice di usare acido fosforico da preferire all'acido lattico. Aiuterebbe anche in fase di fermentazione, l'ho preso da mr malt.
Lollo

Ciao Lollo, se ti va dicci qualcosa in più riguardo alla preferenza per il fosforico.


Ciao,
Andrea
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