16-10-2013, 08:14
(16-10-2013, 08:09 )toscanos Ha scritto: Ciao, il kit diablo prevede 500 g di zucchero, se ne usi 2 kit 1 kg di zucchero.
1 kg di zucchero corrisponde a 1,3 kg di malto.
Il tuo rivenditore, per il il punto di vista ha sbagliato.
Il malto da piu corpo alla birra vero, ma diminuisce il grado alcolico, di solito si fa ad inserire estratto di malto e anche zucchero per rimanere al grado alcolico previsto dal kit.
La diablo già li per se e corposa. Avrai una birra con un grado alcolico inferiore.
La densità iniziale che ti ha dato quale? ai messo 1 o 2 bustine.
ai fatto un travaso? ae non lai fatto ti consiglio di farlo ed aspetta altri 3/4 se rimane costante imbottiglia.
No praticamente non mi ha detto di aggiungere zucchero..errore!
Ho inserito tutte e due le buste di lievito ma piu o meno 24 ore dopo aver fatto sciogliere il malto nell'acqua.
la densità iniziale non l'ho misurata errore mio.