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liquidi VS secchi
#1

Sappiamo tutti che i lieviti liquidi sono migliori. Però vorrei chiedere a chi li ha provati entrambi, che differenze ha notato. Io sto ferementando per la prima volta con il liquido, ma se la cotta non è andata a male, non sono così soddisfatto... Ma prima di dare un giudizio voglio arrivare all'imbottigliamento.

Voi cosa ne pensate? Che differenze avete notato sul modo di lavorare? Sul fondo? (il mio del primo travaso era ridicolo... Sad )
E' vero che sono tutti un pochino più lenti o dipende?

"se fosse possibile cambierei il mio cuore con un secondo fegato, potrei bere il doppio e fregarmene di tutto"
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