attenuazione lieviti

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ButterFlower
Birraio

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#12

31-05-2011, 05:13

(31-05-2011, 05:06 )8gazza Ha scritto: Come si calcola l'attenuazione???

Grazie

Attenuazione apparente(AA) = (OG-FG)/OG

Attenuazione reale(RA) = AA/1.23

qua spiega un po meglio i calcoli..

http://www.mondobirra.org/homebrew1.htm

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