20-02-2012, 07:43
mi vien da pensare, a rigor di logica, che ogni stile di birra abbia un periodo di carbonazione sensibilmente differente. è possibile che la cerveza messicana abbisogni di più giorni di rifermentazione in bottiglia per produrre la giusta gasatura? dal momento che tutte le precedenti cotte non mi hanno mai dato problemi....potrei essere incappato in una un po' più "esigente".
..·´¯`·.¸¸..·´¯`·.¸¸><((((º> <°))))><..·´¯`·.¸¸..·´¯`·.¸¸