31-10-2013, 08:56
Dovevi fare il primo travaso dopo 7 giorni! 4 sono pochi! Come fai a dire che era finita la fermentazione? La mini-mosto lagerizzazione, sarebbe la winterizzazione, per 1 giorno a basse temperature!
Quando la bevo sto benissimo: l’umore è allegro, il cuore contento e il fegato felice.