Sentore di lievito

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Sentore di lievito

Bertellio
Birraio Esperto

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#35

31-10-2013, 01:54

Prelievi del mosto?
Il secondo travaso è stato fatto per necessità, in quanto il rubinetto perdeva. Il terzo corrisponderà al secondo usuale.
Qual'è il problema? Rischio infezione e ossidazione?

In fermentazione: Blonde Ale 4% con luppoli dell'area pacifica

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Sentore di lievito - da humuluslupulus1977 - 07-10-2013, 10:40

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