[lorevia]

i pionieri del hb, quando non era ancora previsto per legge, e i prodotti scarseggiavano usavano proprio prodotti, lieviti ed estratti, da forno

certo che, come detto dai ragaxi, con prodotti selezionati e specifici che oggi abbiamo a disposizione sarebbe assurdo usare il lievito per pane per far birra.

lorenz