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lievito tripel
#5

(27-02-2012, 07:10 )gyve Ha scritto:  o riduci il litraggio o ti serve un bello starterone anche se l'ideale con i secchi sarebbe inoculare direttamente più bustine

il problema è che,come ho detto,ho una sola bustina di t-58 poi ho delle bustine di WINDSOR BRITISH ALE della dunstar(che a quanto sò è abbastanza generico come lievito)quindi in pratica o ne uso 2 di dunstar(ma addio alle note fruttate)o dovrei fare uno starter di tipo 1-2 litri anche se come mi hai detto tu non è l'ideale....
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