16-11-2013, 07:23
guarda....l'odore sulfureo è capitato pure a me una volta con una weizen che poi non ha presentato nessun problema ( se non un lievissimo diacetile), l'eccessiva frizzantezza del mosto pre priming e il sentore acetico però mi fanno pensare a qualcosa andato storto....ad ogni modo solo l'assaggio te lo dirà se la birra è buona o no
Un sorso di birra alle verdi brughiere, e un altro ai mocciosi coperti di fango, un brindisi anche agli gnomi e alle fate e ai folletti che corrono sulle tue strade....