16-11-2013, 07:40
(16-11-2013, 06:46 )humuluslupulus1977 Ha scritto: Quello specifico produce, durante la fermentazione, gli aromi tipici dello stile di birra che stai preparando!
Insomma da un "carattere" più caratteristico alla birra, mi pare di capire...
Ma esistono anche lattine di malto senza il lievito? O tutte le volte bisogna "sprecare" una bustina di lievito?