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ma anche quelle in bottiglia non le fanno maturare?
fare un batch ormai è diventata una droga! un tunnel senza uscita! devo avere almeno un paio di wech end al mese x brassare! qualcosa in fermentazione sempre! quando arriva l'estate, è quasi un sollievo ( a questa ossessione!) pulire è sistemare l'attrezzatura x il prossimo fine settembre!!!
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matura mentre viaggia
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(06-04-2015, 10:46 )misterix Ha scritto: quindi non fanno maturare? però la data di scadenza cè sul etichetta...
c'è per legge!
« Enkidu mangiò il pane fino a saziarsene. Bevve birra, sette boccali colmi, il suo spirito si distese e si fece sereno. Il cuore si rallegrò e il volto si illuminò. Si lavò il corpo peloso con acqua, si unse di olio e divento Uomo»
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Legge inutile tra l'altro, dato che certe birre alla scadenza sono pessime e altre potrebbero non aver ancora raggiunto il loro massimo qualitativo.
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penso che Montegioco non potrà più scrivere "consumare entro la fine del mondo" con le nuove normative XD
Un sorso di birra alle verdi brughiere, e un altro ai mocciosi coperti di fango, un brindisi anche agli gnomi e alle fate e ai folletti che corrono sulle tue strade....
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ehehehehe ho controllato in un cè scritto da consumarsi entro il giorno del giudizio (compreso!).
fare un batch ormai è diventata una droga! un tunnel senza uscita! devo avere almeno un paio di wech end al mese x brassare! qualcosa in fermentazione sempre! quando arriva l'estate, è quasi un sollievo ( a questa ossessione!) pulire è sistemare l'attrezzatura x il prossimo fine settembre!!!
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Io ho una magnum di brewferm triple fatta da me imbottigliata maggio 2013.... che sia ora di berla???
ed una n'ice chouffe da 75 che riportava best before end 2005???
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direi che entrambe le puoi aprire ora
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controlla che nella chouffe non si siano formati insetti!
fare un batch ormai è diventata una droga! un tunnel senza uscita! devo avere almeno un paio di wech end al mese x brassare! qualcosa in fermentazione sempre! quando arriva l'estate, è quasi un sollievo ( a questa ossessione!) pulire è sistemare l'attrezzatura x il prossimo fine settembre!!!
