[enrico birra]

Penso che non durerà così a lungo anche se però voglio provare a tenerne una parte stoccata in cantina e aprirla dopo un anno a vedere se migliora come dicono

[ALLIEVO BIRRAIO]

Migliora migliora.....

[Beccaby]

Ciao secondo me, è meglio consumarle prima le birre (parliamo di Kit ), a parte quelle con un alta gradazione, ho notato che quelle intorno ai 5 - 6 gradi danno il meso entro i tre quattro mesi, dopo maa mano che il tempo passa, perdono corpo.

[enrico birra]

Ciao a tutti avrei una domanda.. oggi vado per provare la densità finale della mia framboise che deve arrivare a 1010... provo: riempio il cilindro test fino ai 2/3 di altezza, immergo il densimetro, aspetto che finisca di oscillare su e giù e quando è immobile leggo la misura: 1012, ok non è ancora ora di imbottigliare. Decido però di riprovare una seconda volta: tiro su il densimetro lo immergo dinuovo, aspetto e leggo, stavolta però segna 1009 - 1008. La domanda è: devo tenere conto della prima misurazione o la seconda?

[parma45]

se fai una media delle 2 misurazioni ci 6

[enrico birra]

ok anche perchè di schiuma sopra non c'è ne più a parte qualche bollicina qua e là, questo potrebbe anche essere un segnale?

[bac]

A riguardo del densimetro e del suo uso controlla in questo post.
http://forum.mr-malt.it/showthread.php?t...densimetro
E' solo uno dei tanti post inerenti l'uso del densimetro. Prova ad effettuare una ricerca sul forum alla voce densimetro e ti si aprirà un mondo altrimenti si corre il rischio di riscrivere cose già presenti sul forum.
Ciao. bac

[alexander_douglas]

fai fede alla seconda misurazione perchè le bollicine tendono a falsare per eccesso la misurazione sgasando si è abbassata invece come giusto che sia....comunque rifai la misurazione tra 48 h e vedi che ti dice

[enrico birra]

ook grazie ragazzi!