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Brewferm Tarwebier (Blanche)
#31

Io la farò appena scendono un po' le temperature speriamo bene
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#32

Io fatta così:500 grammi d'estratto light, 350 di miele d'agrumi e 300 grammi di zucchero. S33. Senza spezie.

Fra quanto si beve? 3 mesi?

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#33

Tre mesi sono ok, più la lasci maturare, migliora!

Quando la bevo sto benissimo: l’umore è allegro, il cuore contento e il fegato felice.
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#34

Assaggiata ora, dopo più di tre mesi, quasi zero schiuma, e zero sapore di frumento... sono molto triste! Devo aspettare ancora?

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#35

Ma la gasatura com'è?

Quando la bevo sto benissimo: l’umore è allegro, il cuore contento e il fegato felice.
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#36

Al palato dici?

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#37

Sì.

Quando la bevo sto benissimo: l’umore è allegro, il cuore contento e il fegato felice.
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#38

Pizzicorio c'è. Non molto, ma non é liscia.

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#39

Un fattore della schiuma poco persistente è la gasatura, poi il lievito durante la rifermentazione in bottiglia non ha fatto il suo lavoro, gli ingredienti del malto preparato non sono alla perfezione, sono tanti i fattori.
Unico consiglio che posso darti, usa l'estratto wheat per la schiuma, 150/200 Grammi.

Quando la bevo sto benissimo: l’umore è allegro, il cuore contento e il fegato felice.
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#40

Io assaggiata dopo un mese... E riassaggiata a 3... Non ho colto particolari differenze. In generale devo dire che al contrario è un po troppo carbonata però... La schiuma top.

Moriremo si... ma non di sete Birra03 
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