[alexander_douglas]

Si e no....sicuramente potresti capire quanto di base sia il livello di luppolatura ( per esempio le IPA sono vere IPA o le american IPA che ormai fanno tutti?) e sicuramente è già un vantaggio, ma non sapendo quanto luppolo c'è precisamente è comunque una cosa ad occhio e boh non me la azzarderei. Me la lascio per l' E+G ed intanto si va di DH

[Paul]

Prima che non faremo le cose ad occhio se ne dovrà versare di birra

Anche quando prendi le ricette già fatte da altri, non resisterai alla tentazione di modificarle secondo la tua ispirazione